甘糀

糀を料理で使うようになってからも、今まで手をださなかった甘糀に挑戦してみた。 みたくれはさておき甘いしうまい。 材料 本当はもち米をつかうほうが甘みが増すようだが、準備できなかったので、あまった冷やご飯を使う。 冷やご飯...