菜の花と温泉卵の塩糀パスタ

ここ最近スーパーで出回っているので、いつものパスタにしてみた。味付けは以前作った塩糀である。マイルドな味である。万能だ。 残念ながら子供たちは菜の花はあまり食べてくれなかったけど。もうちょい大人にならないとだめだったかな...

塩糀

ブームが過ぎて、市民権も得た調味料。今更ながらデビューをしてみた。 普段は嫁さんが作っていたんだが、自分でも出来そうだし、あんまり難しくもなさそうだし、今回はチャレンジしてみた。ひとさじで料亭の味!魔法の糀レシピ (講談...