タコライス

本場のタコライスは食べたことないので、それっぽいタコライス。わりといける。 材料 本当はレタスが必要だが、今回は切らしていたため、庭で栽培しているみずなとベビーリーフで代用。いろいろ調べたけど、結局は適当に味付け 4人分...

ツナと大根のパスタ

ひさびさにパスタ。お手軽系なやつ。 材料 例によって大人二人、子供一人分くらい。 大根 適当・・・ A たまねぎ 適当。1/2くらい・・・ B にんにく 二かけ・・・C ツナ缶・・・D しょう油  小さじ2 &#8211...

りんごのプレザーブ

りんごを具材にしたお菓子を作りたかったので準備した。ちょっと煮込む時間が長すぎたのか、世の中的に出回っているレシピの写真よりはちょっと黄金色になりすぎた。 材料 りんご 2個 ・・・ A 砂糖 120g・・・ B レモン...