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適当な料理をするBLOG
適当な料理ですが、味には自信があります。
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Month: 2018年11月

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とり軟骨のから揚げ

Posted on 2018年11月23日 by holly

居酒屋メニュー。揚げ物のついでに。

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新生姜のシロップ漬け

Posted on 2018年11月22日 by holly

この時期の新生姜と言われてるものは根生姜らしいが、たぶん一般的には新生姜というほうが伝わるので、こう書いておく。 氷砂糖で漬けてみた。

未分類

米味噌 2018年度仕込み版

Posted on 2018年11月4日 by holly

今年も仕込む時期が来た。 大豆を購入。

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個人用レシピをひたすら載せています。個人用なので適当ですが、味には自信があります。

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