カルボナーラ風

カルボナーラっぽいパスタを作った。 本格的なものを目指さなくても十分味わえる。 材料 生パスタが手に入ったので、使ってみた。こういうややこってり系のソースに合う。 生パスタ 400g・・・ A ベーコン 適当 ・・・B ...

タルトタタン風

紅玉のタルトタタン風 をちょうどテレビでみてて、これは!と思ったので作ってみた。っていってもだいぶ前のやつだけど。 見た目はぎりぎり載せれる感じかなあ。味はおいしい。 材料 といってもほぼそのまま。ほどよい型がなかったの...

コンソメ味のリゾット

はじめてつくってみた もちろん生米から。コンソメベース。ほぼほぼhttps://nanapi.jp/111565を参考にした。 材料 野菜類は多少適当でいい 米 2.5合 ・・・ A 水 1250cc ・・・ B コンソ...