Tag: タルト

食べ物の秋らしいタルト。この時期しか食べられないしね。処理が大変だけど甘露煮にした栗をタルトにした。

アーモンドクリーム系のタルト以外に挑戦。これぞ大人の味。手が込んでるので結構大変だけど、時間をかけて作ったと思える仕上がりになった。

今年も恒例の自分の誕生日を祝う用に作った。 秋らしくとさつまいもとりんごの組み合わせ。

牛すじの赤ワイン煮に続き、クリスマスなので、普段作らないちょっと豪勢なスイーツを作った。 ケーキ屋さんだけに頼るのは少し負けた気分なので、こういう日くらいは頑張らなければいけない。 ちなみにレシピはゆーママさんという方の...