チヂミ

粉をまぜるだけのも売っているがああいうのは邪道だ。やっぱり一からつくると表面ぱりぱりで中身はもちもちのいけてるチヂミが出来上がる 材料 3人分くらい(3枚くらい)。野菜類は正直適当。結構ぎっしりいれてよい じゃがいも 中...

大人のポテトサラダ

普通のポテトサラダもアンチョビを加えると大人な仕上がりになるのである 材料 材料は飯島風に載っていたのを試した。強いて言うとりんごを足したのとたまねぎをちょっと多めにいれた。 じゃがいも 2個 ・・・A バター 小さじ1...