Tag: ホットケーキ

ややヘルシー志向なホットケーキ。 見た目は今までのホットケーキと変わらないけど。わりともっちりする 材料 米粉  300g ・・・A BP 小さじ4 ・・・A 塩 ひとつまみ・・・A 砂糖 80g・・・B 卵 2個・・・...

所用で難波にきたので、数年ぶりによってみた。純喫茶アメリカンである。 < 昭和を感じさせる出で立ちがなおさらたまらない。表向きにはわからないが、ホットケーキの名店だと俺は思う。 これがそのホットケーキ。食べた人しか...

仕上げにきなこを振りかけているのが多いが、生地に混ぜ込んでみた。たまたま豆乳があったので、牛乳の代わりに。仕上げもはちみつとかメープルシロップではなく、黒蜜にしてみた。 材料 前回のホットケーキとほとんどかわらない 薄力...

こういうのはミックス粉使わないほうがうまいのである。グレーテルのかまどでやってたレシピそのままだけど、生地を混ぜ終わってから冷蔵庫で小一時間ほど寝かすようにした。あとはバニラエッセンスではなく、バニラオイルにしている。こ...