唐揚げ

半年ぶりくらいにがっつり揚げ物をしてみた。 暑くなってくるやっぱりこういうのが食べたくなる。作り方はいろいろあるだろうけど、4,5年ほど試行錯誤して、うちではだいたいこういうレシピに落ち着いた。