あまった食パンもちょっと手間をかければおやつになる。名前はなんて付ければいいのかわからないのでそのままで。
見た目はそんなによくないけど、子供受けする味だ。
材料
作ったときは別のお菓子作った時に余ってたカスタードクリームをサンドしたけど、なんでもよい。単純にジャムとか。
食パンは作る前日にでも冷蔵庫にいれておくと作業しやすい
- 食パン・・・4枚
- カスタードクリーム・・・まあ適量。多めで
ビス生地
っていうのか正式名称はわからないけど。全部50g（卵は1個）
- 砂糖
- バター 常温に戻しておく
- 卵
- フラワー 篩いにかける
バニラオイル 少々
下準備
- ビス生地をつくる。混ぜる順番は材料のところに書いている通り。適当にまぜるくらいでよい
- 食パンは耳を落として、半分にきる。形はなんでもいい。三角とかにしてもいいかも
- オーブンを200℃にセットしておく
作り方
- 半分に切った食パンにカスタードクリームを多めに塗って、サンドにする
- 全体的にビス生地を塗りたくる
- オーブンで10 – 12分くらい焼く
パンのみみラスクと同じでちょっと手間をかけるだけで、それなりなお菓子になる。いろいろアレンジが利くしおすすめ。
