オニオンリング

揚げ物する時のおまけメニュー。揚げ物する時に余力があればやるくらい。 書くほどでもないが、地味にうまいので、一応書きとめておく。ぐぐると結構本格的なレシピも出てくるが、まあそこまでこだわりもないので、適当でいい。 材料 ...

パプリカのきんぴら

あまったパプリカなんかで適当にやるとよい。簡単な割にはそこそこうまい。 飯島風。元ねたはここから。材料は本より多めにする。 材料 8個分 パプリカ(赤、黄) 1個ずつ・・・ A ピーマン。2個くらい・・・ B しょうゆ ...

もやしと豚肉の焼肉のたれ掛け

焼肉のたれをぶっかけるだけ。 手抜き料理のわりにはかなりうまい。 材料 豚バラブロックがたまたまあまっていたので使ったが、別に細切れとかバラ肉じゃなくてもよい もやし 1袋 ・・・ A 豚バラブロック 。たぶん200 &...