フレンチトースト

フライパンでバターで焼かないパターンの結構あっさり風味のフレンチトースト フレンチトーストというとべっとりしてる感が好きになれないのだけど、これならあっさりしてて、且つお手軽に出来る。

玄米食パン

お久しぶりにパンを作る。最近よく食する玄米を混ぜてみた。 数年前にブームになったごはんを使ったパン。GOPANではなく、オリジナルで。

レーズン食パン

最近本当にパンを買うのがもったいないと思ってきたので。 地味にこういうの美味しい。レーズンは飽きない。作り方は湯種食パンの生地にレーズンを混ぜただけ。 材料 というわけで湯種食パン生地の分量は割愛。追加でレーズンが粉に対...

全粒粉の食パン

体によさそうな気がしたので作ってみた。 今回はレシピに忠実に。ということでかんたん手ごねパン―2つの生地だけで人気のパンが全部できた!のレシピを今回は試した。ナッツ類は本当はくるみだが、無かったので、アーモンドホールを砕...

湯種食パン

トーストしたら、表面はかりっとしてて、中はふんわりもちもちするパン。 4回目のチャレンジでやっとそれなりに綺麗にしあがった。