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家で作るとすごくめんどくさいのだけど、たまには悪くないし、ケチャップ系の何かが急に恋しくなったので。

ひな祭りという事で子供用に。

一度扱ってみたかった食材。正月休み中にパンに混ぜてみた。

初の抹茶系レシピに挑戦。和な感じがよい。

居酒屋メニュー。揚げ物のついでに。

この時期の新生姜と言われてるものは根生姜らしいが、たぶん一般的には新生姜というほうが伝わるので、こう書いておく。 氷砂糖で漬けてみた。

今年も仕込む時期が来た。 大豆を購入。

以前仕込んだ味噌が無事に仕上がったので、記事に記録する。 タッパーはホーロー製が塩気に強いようなので、イオンにて購入。

そろそろ秋に近づいてきたので、旬なさつまいもを使ってケーキを作ってみた。 パウンドケーキ風だけど、さつまいも多めのやや重めのケーキ。