生姜の砂糖漬け

新生姜が出回っているので、砂糖漬けを作った。甘辛い懐かしい仕上がり。

レモンスコーン

かなり昔に作ったけどレシピを紛失したので、再度載せ直しのついでに作ってみた。

ブルーベリージャム

増税前に買い出しに行ったら、おつとめ品のブルーベリーがそこそこ売られていたので、ジャムにすることにした。長らくジャムを切らしていたので、ちょうどよい。 尚、瓶にブルーベリージャムのシールが貼られているけど、自分で作ったモ

よだれ鶏

家でも簡単に出来る中華メニュー。ほとんどほったらかしでOK。

きゅうりの漬物

きゅうりのキューちゃん的なサイドメニュー。 この時期になるとご近所さんからきゅうりを大量に頂くのだが、毎回余り気味だったので、このレシピはちょうどよい。

鯵の南蛮漬け

暑くなってくると酸っぱめのものを欲する時期。というわけで財布にも優しい鯵の南蛮漬け。

梅酒

普通の梅酒を作ってみた。