適当な料理をするBLOG

素朴なお菓子。

暑くなってくると酸っぱめのものを欲する時期。というわけで財布にも優しい鯵の南蛮漬け。

普通の梅酒を作ってみた。

数年前の黒糖梅酒の二次利用。

初めて使う材料。チョコとココナッツが合わないわけないはず。ということでゴールデンウイークのお菓子として。

果物酢で一番美味しい。色合いも綺麗。

個人的な薬酒ブームにのり、自作することにした。養命酒を飲みだしてから体の調子がすごくいい気がするのがきっかけ。

結構な量の八朔（はっさく）をもらったのでジャムにして消費することにした。