適当な料理をするBLOG

新生姜が出回っているので、砂糖漬けを作った。甘辛い懐かしい仕上がり。

かなり昔に作ったけどレシピを紛失したので、再度載せ直しのついでに作ってみた。

増税前に買い出しに行ったら、おつとめ品のブルーベリーがそこそこ売られていたので、ジャムにすることにした。長らくジャムを切らしていたので、ちょうどよい。 尚、瓶にブルーベリージャムのシールが貼られているけど、自分で作ったモ …

パン生地のドーナツです。ふわふわタイプのレシピ。

家でも簡単に出来る中華メニュー。ほとんどほったらかしでOK。

きゅうりのキューちゃん的なサイドメニュー。 この時期になるとご近所さんからきゅうりを大量に頂くのだが、毎回余り気味だったので、このレシピはちょうどよい。

素朴なお菓子。

暑くなってくると酸っぱめのものを欲する時期。というわけで財布にも優しい鯵の南蛮漬け。

普通の梅酒を作ってみた。

数年前の黒糖梅酒の二次利用。