適当な料理をするBLOG

ベターホームの本に載っていたレシピ。中華はやはりうまい。

引き続き、旬の筍を使ったおかず。

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ひさしぶりのクリームチーズ。

リンゴとの組み合わせ。結構合うね。

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最近ごはん系が続く。

夏っぽい素材が出てきている。道の駅っぽいスーパーで生のとうもろこしが売っていたので、これでごはんを作った。

最近ずっとお世話になっているしろごはん.comを参考にした。

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春らしいメニュー。

下処理から家でしたけど、香りがいい。売っている水煮とは全然違う。

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ながらく作ってなかったので、ひさびさに。過去に作ったお惣菜系ピザも悪くないが、シンプルなものがやはり一番おいしい

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年が明けた。

今年は発酵食品系が強くなりたいので、今までやろうと思ってできなかったゆずみそを作ってみた。

この写真じゃよくわからないね。作っている過程を写真に納めておくべきだった。

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クリスマスだし、手の込んだ料理を作ってみた。

ここのページを参考に作ってみた。野菜類をちょっと変えた＆量を多めに。

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定食屋さんでよくあるおかず

魚の煮付けは奥が深い。といいつつあんまりちゃんと作ったことなかったので、今回は改めて基本に沿って作ってみた。続きを読む →